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克夫拉达 - 胡迈海卡PROSOL项目

太阳能脱水水果和蔬菜的生产和销售 “克夫拉达 - 胡迈海卡” 世界遗产, 阿根廷.

prosol这个项目促进了农业龙头企业的发展和创造,给予培训, 技术援助, 转让的水果和蔬菜的加工技术, 在小规模, 并与传统的方法. 现有的小型农业企业的发展和创造新的, 附加价值的原料, 产生的就业机会, 完善的农村居民的营养水平和利润的资源,在常规的基础上迷失在高数量.

该项目的直接受益者是微农村生产者. 这些生产者将获得积分使用他们的产品和现有资源,在适当的价格为他们的可能性.

PROSOL项目, 因为它的特性,已经允许在农村地区创造新的产品,是一个地方发展项目, 大部分的人口在贫困的情况. 通过给农业生产链的附加值产品已成为升值. 两个处理厂建成脱水水果和蔬菜的传统方式; 400 农村生产者在生产质量和培训 30 工人中的植物为良好生产规范的处理; 取得deshydrated产品被保证人为本地和国际TRAIDING的优质食品.

保持尊重土著干燥生产文化产品, 创建了太阳能干燥器 (萨尔塔大学非传统能源技术研究所, INENCO). 如此, Photo Gallery.

Photo Gallery | LOCAL DEVELOPMENT PROJECT | PDF

其他来源: 本地项目 | AECID

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