Produktion und Vermarktung von Obst und Gemüse Trockenmilch mit Solar-Energie in “Quebrada de Humahuaca” Weltkulturerbe, Argentinien.
Dieses Projekt fördert die Entwicklung und Schaffung von landwirtschaftlichen Unternehmen, indem Ausbildung, technische Hilfe, Transfer von Technologien über die Verarbeitung von Obst und Gemüse, im kleinen Maßstab, und mit traditionellen Methoden. Die Entwicklung der bestehenden kleinen landwirtschaftlichen Betriebe und die Schaffung neuer, Mehrwert des Rohmaterials, generiert Arbeitsplätze, verbessert die Ernährung Ebene der ländlichen Bevölkerung und machte Gewinn von den Ressourcen, die in regelmäßigen Abständen werden in hohen Mengen verloren.
Die direkten Nutznießer des Projektes sind die Mikro ländlichen Produzenten. Diese Hersteller werden einen integralen Nutzung ihrer Produkte und die vorhandenen Ressourcen zu einem angemessenen Preis für ihre Möglichkeiten erhalten.
Das Projekt PROSOL, Aufgrund seiner Eigenschaften ist ein Local Development Projekt, das die Entwicklung neuer Produkte erlaubt hat, in der ländlichen Region, mit den meisten seiner Bevölkerung in Armut Situation. Durch den Mehrwert gegeben, um die landwirtschaftliche Produktion Kette das Produkt geworden geschätzt. Zwei Aufbereitungsanlagen wurden gebaut, um Obst und Gemüse in der traditionellen Weise zu entwässern; 400 ländlichen Produzenten wurden in Productive Qualität und trainiert 30 Arbeiter der Pflanzen in Handhabung für Good Manufacturing Practices; die nach speziellem Verfahren Produkte erzielten Gewährleistung von hochwertigen Lebensmitteln für Traiding lokal und international.
Keeping Bezug auf die produktive Kultur der indigenen Trocknung von Produkten, Solartrocknern erstellt wurden (Technologie des National Institute of unkonventionellen Energiequellen der University of Salta, Inenco). Dadurch, the Abertis Foundation.
and the Spanish Network | UNESCO School in South East Europe represents a unique educational opportunity to enhance capacity-building in sustainable energy by conveying in a single venue a substantial capital of knowledge | PDF
Andere Quellen: Lokaler Project | AECID
