Ice solar para reserva de biosfera Fuerteventura.
Las pesquerías son asociaciones de pescadores dedicados a la pesca extractiva, procesamiento y distribución de pescado. El consumo de energía para mantener el bacalao para el almacenamiento y la distribución es una parte relevante de su estructura de costos. En general, la mayor parte de la energía eléctrica consumida se dedica a la producción de frío en los diferentes estados, como de fabricación de hielo, baja temperatura para el mantenimiento de almacenamiento en frío y de refrigeración para aire acondicionado. Habitualmente, se utiliza agua para fabricación de hielo.
Las pesquerías se encuentran en zonas costeras o insulares y tienen que depender de la electricidad y el agua dulce para su proceso de producción. La falta de una o ambas es bastante común. La impresión de carbono asociado con el almacenamiento y la distribución se puede reducir si las fuentes renovables se utilizan para producir electricidad en lugar de los combustibles fósiles.
El proyecto ha sido parcialmente financiado por InvestinSpain (Ministerio de Economía y Competitividad de España) y llevar a cabo con la colaboración de la Biosfera de Fuerteventura reserva.
El objetivo de este proyecto es demostrar la viabilidad de una emisión cero sostenible, refrigeración y producción de hielo para el pescador local en la Reserva de Biosfera de Fuerteventura.
El proyecto utiliza una conocida serie de tecnologías: enfriadora de absorción, energía solar térmica y fotovoltaica y eólica, verde para el negocio de la pesca: mejorar el rendimiento y disminuir los impactos ambientales. También, la mejora de la eficiencia innovando agua en la producción de hielo a partir de agua de mar en lugar de agua fresca, lo cual es crucial en las zonas áridas como Fuerteventura.
Más información sobre el proyecto (ES): DEMEDE
Descripción del proyecto | Photo Gallery, DEMEDE and Trabajos Técnicos y Científicos s.l. | PDF
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